Brasileiro diminui o consumo de biscoitos em 2015

Os brasileiros estão consumindo menos biscoitos. É o que aponta um estudo recente elaborado pela Kantar Worldpanel. De acordo com o levantamento houve uma queda de 4,6% no volume de compra em 2015 em comparação com o ano anterior. A frequência registrou diminuição de 3,9%. A Grande São Paulo e o Leste + Interior do Rio de Janeiro foram as regiões mais impactadas. Esta retração ocorre principalmente via frequência de compra.

Os dados mostram ainda um aumento significativo do consumo de biscoitos no segmento atacarejo.

Em geral, o mercado para os biscoitos, no último ano, teve um desempenho negativo – wafer e tortinhas retraíram em duplo dígito, 15,6% e 10%, respectivamente. O único segmento que conseguiu atrair novos compradores foram os cookies.