后疫情时代下的奶粉市场：库存渠道两不误

疫情期间，出门一趟不易，在购物时消费者往往选择保鲜期较长的食品作为替代。只是对于有0-3岁宝宝的家庭，宝宝的食品并没有那么多的可替代品，婴幼儿奶粉是宝宝们必不可缺的主要食品。

凯度消费者指数婴儿样组数据显示，全国婴幼儿奶粉市场在疫情发生后的四周（1月25-2月21日）销售额同比增长6%，尽管低于其在2019年的全年增长率8%，对比整体快消品，婴幼儿奶粉受到的冲击不算强烈。受囤货心理驱动，客单量同比上涨9%推动整体婴幼儿奶粉市场同比增长。

线上下单+同城配送成新宠

受疫情影响，消费者出门购物次数降低。凯度消费者指数婴儿样组数据显示，前往超大仓储和超市购买婴儿奶粉的人次同比均下降17%；过节期间 “不串门、不聚餐、不扎堆”的号召，使原本在春节期间礼赠渠道同比减少19 %。出于安全考虑及受跨境交通的限制，不少家庭延后或取消了原定的出境游，海外购同比下降52%。

尽管电商渠道同比增长4%，物流的停滞使得相当一部分地区的宝宝家庭陷入远“水”难救近“火”的尴尬之中。

一边是保障孩子口粮充足的高需求，一边是出门的高风险和长距离物流受阻的两难，不少母婴店看到了当中的机会，利用遍布广泛且靠近社区的门店地理优势，借助微信平台将销售从线下转至线上。消费者可通过添加门店微信加入配送群下单购买，也可直接在公众号的官方商城或通过小程序下单购买奶粉。

由于各类母婴店门店多、辐射广，下单后的同城配送服务使得消费者足不出户即可买到所需奶粉，这缓解消费者燃眉之急之余也协助母婴店捕获一大群新老顾客的心。

除了母婴店的积极参与，各类社区代购群的活跃也吸引不少宝宝家庭在微信完成了婴幼儿奶粉的购买。多种因素使然，总体微信渠道在疫情期间同比增长33%。

赢在疫情高峰之后

不少婴幼儿奶粉品牌商在疫情期间快速反应，积极通过各类社交平台，采用直播授课、专家问诊、健康辅导等一系列措施与消费者保持联系。在未来的2-3个月，是否能抓住存货见底的消费者，对于婴幼儿奶粉商来说则更为关键。

对内，品牌产品供应链、生产及物流的恢复情况将决定疫后市场是否有充足备货作为竞争基础。目前国内生产正陆续恢复，但境外此时则成了疫情的主战场，如何保证进口原料的生产及运输或是不少跨国奶粉品牌需要留意的问题。

对外，渠道的选择将决定是否选对了战场。在疫情期间通过微信同消费者建立良好沟通通道的母婴店，预计会继续保持良好的增长势头。随着物流逐渐恢复，相信不少消费者会因产品多样不受区域限制、便利、安全无接触等优势重回电商平台的怀抱。而无论是短期的习惯延续还是长期平台自身发展，以微信为代表的社交电商潜力不可小觑。

值得一提的是，消费者在疫情影响下健康意识不断提高，科学防病、提高免疫力等议题在一定时间内仍会是各个宝宝家庭重点关注的方向。