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2022年全球零食与饮料市场家外消费指南

06/04/2023

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2022年全球零食与饮料市场家外消费指南

截至2022年第四季度,全球零食和饮料类*消费市场连续已第七个季度实现销售额增长。消费者在家外和家内的总体消费支出比2019年第四季度(新冠疫情前的最后一个季度)高出4%,比2021年同期高出6%。这一增长几乎都归功于外卖。家外消费尚未恢复到疫情前水平,比三年前低7%。

虽然人们恢复了疫情前的消费习惯如外出就餐,外出频次也一直在缓慢增长,但受疫情散点爆发,通货膨胀等外界大环境的影响,消费者在消费支出方面变得更加谨慎。

同时由于生活必需品的开支增多,迫使消费者在其他方面的消费做节流,减少了家外消费场景的开销。因此,消费者不仅在品类偏好上发生了变化,而且在家外消费的方式上也有所改变。

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虞坚
大中华区总经理

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