Mercadona y DIA, las cadenas más dinámicas de 2012

El consumidor compra cada vez más frescos en el super, realizando cestas más grandes

Mercadona continúa encabezando el ranking de la distribución. Según el informe anual 'Worldpanel Distribución 2013', realizado por la consultora Kantar Worldpanel, la cadena valenciana ya recibe el 21% del gasto realizado en alimentación, droguería, alimentación para mascotas y productos para el bebé en España, lo que supone un aumento del +1,3% de cuota de mercado respecto a 2011. Grupo DIA mejora su posición y se coloca en segundo lugar con cerca de un 8% de cuota de mercado mientras que Hipermercados Carrefour se mantiene en el 7,6%. Supermercados Eroski cede ligeramente y se queda con una cuota del 3,4%, Alcampo gana dos décimas y se sitúa en quinta posición con un 3% del mercado, y Lidl mantiene su 2,9%.

El informe señala Mercadona, DIA, Alcampo y Ahorramas como las enseñas más dinámicas de 2012, ya que no sólo han ampliado su cuota de mercado, sino que además cuentan con más clientes y más fieles. Estas cuatro cadenas de distribución tienen un claro foco en precio, y han crecido principalmente por haber ampliado su parque comercial en el último año.

Además, estas cadenas se están beneficiando del trasvase de compras de productos frescos hacia la gran distribución (hiper + super + discount), donde el consumidor los encuentra de promedio un 5% más baratos. El resultado de adquirir estos productos junto con el resto de la compra es que se vuelve a reducir la frecuencia de compra; es decir, se visitan menos tiendas a lo largo del año, sin embargo las cestas de la compra están más llenas.

Con el fin de ahorrar en sus compras, el consumidor no sólo incluye los productos frescos en la cesta global, sino que también está dispuesto a desplazarse. En un año se ha reducido un 12% el número de hogares que compran en establecimientos cercanos a su domicilio, mientras que han aumentado aquellos que comparan cadenas en busca de precios bajos.