Se estabiliza la demanda de productos

El sector Gran Consumo registró en el mes de Abril un repunte de la demanda del +1,1%, lo que junto al efecto de la inflación ha conducido a un crecimiento del mercado del +3,6% en términos de valor, según datos de Kantar Worldpanel. Sin embargo, esta reactivación del consumo ya detectada a principios de Marzo sigue sin ser suficiente para compensar el pésimo inicio de año, puesto que el mercado prácticamente se ha mantenido estable en el primer cuatrimestre del año respecto al mismo periodo de 2010 (-0,1% en volumen y -0,3% en valor).

Los productos frescos perecederos, que representan prácticamente la mitad del gasto total en Gran Consumo, siguen siendo los principales responsables de la tendencia global del mercado puesto que retroceden un -2,5% en valor y un -2,6% en volumen. Esto es así por la mayor capacidad por parte de los hogares de de racionalizar las compras de estos productos menos duraderos. En cuanto a la alimentación envasada, registra una mejora del 0,7% en valor respecto al primer cuatrimestre de 2010, pese a que ésta no se traduce en un crecimiento en volumen, que se sitúa en un -0,6%.

En contraposición, los mercados de droguería y perfumería crecen a ritmos del 3,9% y 3,8% en volumen respectivamente, y si bien los productos para el hogar se mantienen con un +0,3% en términos de valor, una buena campaña de Navidad por parte de productos como las colonias o los perfumes ha supuesto para el mercado de cuidado personal un crecimiento del 5,7% en valor (la mitad de este crecimiento se registró precisamente en el mes de Enero).

En opinión de Montse Roma, Marketing Manager de Kantar Worldpanel, "a pesar de encontrarnos técnicamente fuera de la recesión, a tenor de la evolución de nuestro PIB en los últimos trimestres, el factor que más directamente influye en los mercados Gran Consumo es la inflación, y las recientes subidas de precios podrían frenar la tendencia positiva de los últimos meses. La respuesta hoy del consumidor no es sólo una contención de las compras, sino que se sigue decantando por alternativas más económicas como los establecimientos basados en precio o la marca de la distribución".

Así, los formatos de proximidad posicionados en precio siguen ganando terreno a sus competidores, especialmente al canal especialista, que cede cestas al canal dinámico de proximidad (supermercado y canal discount). En este contexto, Mercadona sigue creciendo hasta situarse en una cuota del 24% en alimentación, 26,4% en droguería y 14% en perfumería, mientras que el resto de supermercados consigue mantener una cuota del 22%.

La marca de la distribución, aunque ralentiza su crecimiento en 2011, concentra un 30,5% del gasto en Gran Consumo (incluyendo perfumería). Es precisamente en los productos de perfumería donde se muestra más estable (10,7% cuota de mercado en valor, frente al 10,4% que representaba en el primer cuatrimestre de 2010), mientras que gana prácticamente dos puntos de cuota en los mercados de alimentación envasada (32,3% frente al 30,5% en 2010), y en la sección de droguería alcanza ya el 43,3% del mercado en valor, cuando en 2010 controlaba un 42,3% del mercado.

Montse Roma añade: "Es importante remarcar también cómo incluye en el mercado la evolución de otros sectores como los carburantes. En este sentido, y como consecuencia de la continua escalada del precio de barril de petróleo, el gasto en carburantes gana peso en el presupuesto familiar, así como también lo hace la telefonía móvil, en detrimento del gasto total destinado al abastecimiento y cuidado del hogar (alimentación, productos infantiles, droguería y textil para el hogar), que consecuentemente pierde peso en el presupuesto familiar".