Une baisse de régime durable pour les PGC-FLS ?

Extrait Perspectives 1er Semestre 2016

Au premier semestre la grande conso fléchit : sur l’année les dépenses sont encore en croissance mais le premier semestre est très décevant. Le moral des français n’est certes pas au beau fixe, mais depuis début 2015 ils sont moins inquiets sur l’avenir financier de leur foyer. Et même si les sources d’inquiétudes ne manquent pas, l’envie de consommer des ménages ne semble pas en souffrir significativement. Les français n’ont d’ailleurs pas l’impression de se restreindre dans leurs dépenses de produits courants. Pourtant, en PGC-FLS depuis janvier, on constate une baisse de 12€ et de 9 articles dans les achats.

Comparé aux mois d’Avril et juin 2015 exceptionnels, en 2016, l’«absence d’hiver» et des beaux jours qui tardent à s’installer ont perturbé les marchés météosensibles. Le repli des PGC-FLS AU 1er semestre est ainsi en grande partie conjoncturel. Dans ce contexte, la promo ne parvient pas, contrairement à 2015, à dynamiser la consommation, même si c’est le fond de rayon qui explique la décroissance des PGC-FLS sur ce semestre. Côté catégories, on retrouve des poids lourds météo sensibles et/ou fortement promotionnés. Les liquides expliquent à eux seuls la moitié du repli semestriel en nombre d’articles. Seuls le traiteur, le fromage et la saurisserie parviennent à conjuguer des paniers plus nombreux et plus remplis.

Heureusement, la valorisation est toujours au rendez-vous ! Elle se poursuit notamment via le bio en alimentaire, les MDD « terroir » ou encore le « tout-prêt ». Le traiteur libre-service reste d’ailleurs la catégorie la plus dynamique, à contre-courant.

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