Los lanzamientos y el desafío de la innovación real

Estamos ante un consumo low cost, en el que más que nunca el consumidor busca una ecuación de valor, con el foco puesto en la racionalización del gasto.  

Ante este contexto nos preguntamos, ¿sólo hay lugar para las opciones de bajo precio? No sería justo decir que sí, más si pensamos que desde la industria poco se hizo para dar al consumidor opciones diferentes, con un beneficio concreto por el que realmente elija pagar. De hecho la cantidad de lanzamientos viene cayendo año a año y sólo un 4% de la facturación de la canasta en 2017 fue impulsada por los mismos

Innovamos o Renovamos

Existe un grupo de lanzamientos destacados –son un 17% del total y representan más del  70% de la facturación-, pero ¿realmente innovamos? 60% de estos lanzamientos corresponde a cambios en gramajes y/o formatos, permitiéndonos ver que los lanzamientos innovadores son pocos, y que aparece una oportunidad clara para la innovación real.

Top Recruiters

Existe un grupo de lanzamientos destacados –son un 17% del total y representan más del  70% de la facturación-, pero ¿realmente innovamos? 60% de estos lanzamientos corresponde a cambios en gramajes y/o formatos, permitiéndonos ver que los lanzamientos innovadores son pocos, y que aparece una oportunidad clara para la innovación real.

¿Y qué lugar ocupan las 1ras marcas en el mundo de los lanzamientos?

54% de los lanzamientos son impulsados por opciones de bajo precio  (low price/marcas B y distribuidor) y cobran aún mayor relevancia en el mundo de los alimentos, llegando a un 75%. Las marcas A, ¿están cediendo este terreno?

¿Querés saber más y prepararte de la mejor manera para tus lanzamientos?

Entendé tu categoría y focalizate en la gestión de  lanzamientos para mejorar tu pipeline de innovación en el año y maximizar el impacto de los mismos. Conocerlos es clave para lograr el éxito.

 CALL TO ACTION-Gestión de lanzamientos.

• ¿Cuánto contribuyen los lanzamientos a la facturación de tu categoría?

¿Cuánto esperar y exigirle en términos de aporte en facturación para tu negocio?

• Dimensioná el % de lanzamientos exitosos para tu categoría, entendé qué variables los diferencian del resto, sobre cuáles trabajar y no descuidar.
• Top 10 de lanzamientos destacados, ¿qué tienen en común?.
• ¿Cuánto tengo que esperar en mi categoría antes de dar de baja un nuevo sku?
• ¿Cuál es el nivel de penetración mensual que tiene ganar un lanzamiento en mi categoría para saber si está evolucionando correctamente?
• ¿Cuánto volumen incremental para la categoría traen los lanzamientos? El beneficio no es sólo para el fabricante!, conocé y negociá un mejor posicionamiento en el punto de venta!
• ¿Cómo es el posicionamiento de las marcas A? ¿Y qué rol tienen las opciones de menor precio en los lanzamientos?. Cuando se da la combinación Precio+Innovación, ¿aparece la amenaza para las 1ras marcas?

• Contactá a quienes ya probaron tus lanzamientos o de la competencia!

       ¿Qué valoran de los mismos, dónde los conocieron, intención de recompra, lo recomendarían, etc.?