聖誕節甜蜜到情人節,「巧克力送禮」銷額年增15%,兩大歐美品牌超商聯名熱賣
冬季是巧克力的熱銷季節,每年第四季超商及百貨通路紛紛推出巧克力大賞,異國品牌進駐及新品風味琳瑯滿目,吸引消費者眼球。
根據市場研究機構KANTAR凱度消費者指數2024年第三季數據,台灣巧克力消費者平均一年花費656元購買巧克力商品,人均花費年增7%呈現增加趨勢,透過「送禮」取得巧克力的市場規模更以銷額年增15%的速度成長。
「巧克力作為人氣商品,送禮市場蘊藏商機!」KANTAR凱度消費者指數客戶服務經理張逸芳指出:「每年年末至隔年二月為巧克力銷售旺季,各家廠商紛紛祭出促銷活動,搶佔消費者心理版圖。隨著巧克力送禮市場持續擴大,掌握消費者喜好、善用新品溝通創造新鮮感,將成為品牌廠商勝出關鍵。」
圖一、凱度數據顯示台灣巧克力送禮市場銷額年增15%,逐年成長。
國民品牌和全球大廠齊推新品,驚喜曝光話題不斷
巧克力品牌之間高度競爭,即使是市場上的領導品牌也必須持續推陳出新,透過創新的口味、型態或品牌聯名來刺激銷售,例如國民品牌「77歐維氏巧克力」新品主打歐洲頂級工藝和國際大獎,日本「明治Galbo系列」訴求方便食用不沾手,精緻心意的巧克力代表「金莎」推出彩蛋獻禮,而近期最具話題性的跨界合作則屬「OREO」和「可口可樂」的經典口味聯名,引發消費者好奇進而購買體驗。
搶攻心佔,HERSHEY’S及GODIVA超商聯名吸客引領成長
根據凱度第三季消費數據,美國知名廠商「HERSHEY’S」和享譽全球的比利時品牌「GODIVA」並列招募最多買者的巧克力品牌,過去一年銷額皆達雙位數成長。回顧近期兩大品牌行銷活動,恰於一年內先後與7-ELEVEN推出聯名商品,從熱巧克力到可可甜點等多樣新品,創造話題也促成銷售。
療癒感和健康兼具,「黑巧克力」關注度攀升
隨著消費者的健康意識提升,富含可可多酚的高純度巧克力近年逐漸受到消費者青睞。凱度2024年第三季數據指出黑巧克力市場銷額年增5%,成長表現優於整體巧克力,從過去十年的Google搜尋趨勢亦可發現「黑巧克力」的搜尋量提升,顯示消費者對黑巧克力關注增加。
凱度消費者指數客戶服務經理張逸芳指出:「從凱度數據觀察到,消費者對於可以放縱享受的零食糖果需求增加,同時數據指出黑巧克力銷售表現優於整體巧克力,由此可見消費者在追求零食巧克力的幸福感同時,也在乎其附加健康價值。」
圖二、附加健康價值的「黑巧克力」逐漸受到消費者關注。
迎接聖誕節和西洋情人節,二類巧克力商品成送禮首選
展望即將到來的巧克力送禮旺季,凱度消費者指數客戶服務經理張逸芳指出:「在巧克力市場中,以『送禮』為管道的成長幅度明顯超越整體市場,也觀察到越來越多消費者以禮物方式收到巧克力。凱度數據顯示『黑巧克力』和『禮盒』產品正成為推動品牌成長的兩大類商品,在接下來的送禮季節,我們建議品牌廠商密切關注消費者對此二類商品的需求,將有機會為品牌帶進更多客源、進而創造業績成長。」
最後,凱度建議品牌深入了解消費者的送禮購買行為,包括商品訴求、品牌選擇、選購通路等,並善用行銷溝通將巧克力熱銷季延長,拓展更多甜蜜商機。
更多FMCG快消零售市場資訊請洽:KANTAR凱度消費者指數新事業開發與行銷總監Peggy Liu peggy.liu@kantar.com 02-2570-0556#365。
【2024凱度全球報告】健康意識如何影響FMCG消費? 歡迎閱讀線上報告:
■ About Kantar (Worldpanel Division) 關於凱度消費者指數
凱度消費者指數是全球最大的採用消費者受訪群進行市場研究的機構,凱度長期追蹤消費者的購買行為,透徹了解並洞察消費者購物行為變化所帶來的市場動態、競爭與機會。提供包括零售通路商、家庭消費品、食飲/保健品、美妝保養、個人護理、嬰幼兒消費品在內等一百多項消費品,透過消費者行為洞察分析而提供品牌端/通路端策略規劃建議。